椰子油
初榨椰子油里的饱和脂肪，60% 以上是中链脂肪酸（MCT） ，和黄油里的长链脂肪酸完全不同： 代谢快：中链脂肪酸不用经过肝脏复杂分解，吃进去后能快速转化成能量，供身体和大脑使用，不容易像长链脂肪那样囤在肚子上。 不堵血管：目前多项研究如《美国临床营养学杂志》的实验显示，适量吃初榨椰子油，不会升高 “坏胆固醇”（LDL），反而提升 “好胆固醇”（HDL），帮身体代谢多余脂肪。
RBD椰子油是一种澄清的白色液体，在室温下会变成半固体。为了使粗椰子油适合食用，必须对其进行纯化，漂白和除臭（RBD）。 RBD椰子油用于椰子基食用油，用于商业食品加工和油脂化学工业。
